脑血栓的饮食禁忌什么

脑血栓的患者，饮食方面应注意低盐、低脂、高蛋白、高维生素饮食，每天食盐量应小于三克，可以在烹调后，再加入盐拌匀即可，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，要选用多元不饱和脂肪酸含量高的烹调油，豆油、菜子油等，要限制食物的胆固醇，避免胆固醇含量高的食物，如肥肉、肝、脑、肾、肺等内脏，以及蛋黄、奶油等。