阿胶糕有补血养气、润肠通便、提高免疫力、美容养颜等功效，但感冒发烧期间不可食用，因其可能加重肠胃负担影响病情恢复，食用时需根据自身情况合理选择并注意禁忌症，以免对身体产生不良影响。
阿胶糕的功效与作用禁忌症如下：
功效与作用：
1.补血养气：阿胶糕中的阿胶具有补血的作用，有助于改善气血不足的情况。
2.润肠通便：其中的黑芝麻等成分具有润肠的功效，可缓解便秘问题。
3.提高免疫力：适当食用阿胶糕对增强身体的抵抗力有一定帮助，尤其适用于体弱者。
4.美容养颜：通过补充气血，使肌肤得到滋养，从而达到美容的效果。
禁忌症：
感冒发烧期间不可吃阿胶糕。因为此时身体处于应激状态，消化功能较弱，食用阿胶糕可能会加重肠胃负担，影响病情恢复。
总之，阿胶糕虽然具有一定的功效，但在食用时需要根据自身情况合理选择，尤其要注意禁忌症，以免对身体造成不良影响。