肺癌晚期病人在饮食方面需要注意以下几点：
1.保证营养摄入：肺癌晚期病人可能会出现食欲不振、恶心、呕吐等症状，导致营养摄入不足。因此，需要选择易于消化、营养丰富的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、奶类、豆制品、新鲜的蔬菜和水果等。
2.增加热量和蛋白质：肺癌晚期病人的能量消耗可能会增加，因此需要增加热量和蛋白质的摄入。可以选择高热量、高蛋白的食物，如坚果、巧克力、奶酪、瘦肉等。
3.控制脂肪摄入：脂肪的消化和吸收需要胆汁的参与，而肺癌晚期病人的肝功能可能会受到影响，导致胆汁分泌不足，影响脂肪的消化和吸收。因此，需要控制脂肪的摄入，选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、禽类、豆类等。
4.补充维生素和矿物质：肺癌晚期病人可能会出现维生素和矿物质缺乏的情况，因此需要补充富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、全麦面包、糙米等。
5.避免刺激性食物：肺癌晚期病人的胃肠道可能比较敏感，需要避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷的食物，以及咖啡、茶、酒精等饮料。
6.注意饮食卫生：肺癌晚期病人的免疫力可能会下降，需要注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以及过期、变质的食物。
总之，肺癌晚期病人的饮食需要根据个人情况进行调整，建议在医生或营养师的指导下进行饮食安排。