何首乌煮鸡蛋是一道传统的中药食疗方，具有一定的营养价值和药用功效。以下是用何首乌煮鸡蛋吃了的一些好处：
1.补肝肾：何首乌具有补肝肾、益精血的功效，而鸡蛋则富含优质蛋白质和多种维生素、矿物质，两者搭配食用，可以增强补肝肾的作用，对于肝肾不足引起的头晕、耳鸣、腰膝酸软等症状有一定的缓解作用。
2.乌须发：何首乌煮鸡蛋中的何首乌成分可以促进黑色素的生成，对于须发早白、脱发等症状有一定的改善作用。
3.增强免疫力：鸡蛋中的蛋白质和营养成分可以提供身体所需的营养物质，增强免疫力，提高身体的抵抗力。
4.补血：何首乌具有补血的功效，与鸡蛋搭配食用，可以增强补血的效果，对于贫血等症状有一定的改善作用。
需要注意的是，何首乌煮鸡蛋虽然有一定的好处，但并不能代替药物治疗疾病。如果有疾病需要治疗，应及时就医，遵医嘱进行治疗。同时，何首乌具有一定的毒性，需要在医生的指导下使用，避免滥用。此外，鸡蛋也不宜过量食用，以免引起消化不良等问题。