妊娠糖尿病患者选择米饭或面食作为主食时，需要综合考虑血糖生成指数（GI）、血糖负荷（GL）和个人的饮食习惯等因素。一般来说，米饭和面食都是可以选择的，但需要注意以下几点：
1.选择低GI或中GI的食物：GI是衡量食物引起血糖升高程度的指标，低GI食物的GI值通常较低，进食后血糖升高相对较慢，而高GI食物则相反。对于妊娠糖尿病患者，建议选择低GI或中GI的食物，如糙米饭、全麦面条、燕麦片等，而避免选择高GI的食物，如白米饭、白面包、白面条等。
2.控制主食的摄入量：无论选择米饭还是面食，都需要控制主食的摄入量，因为主食是碳水化合物的主要来源，摄入过多会导致血糖升高。建议根据个人的体重、身高、活动量等因素，合理控制主食的摄入量，并避免过度进食。
3.搭配其他食物：为了更好地控制血糖，建议将米饭或面食与蔬菜、豆类、肉类等食物搭配食用，以增加饱腹感，减少血糖的波动。
4.注意烹饪方式：烹饪方式也会影响食物的GI值和GL值。建议选择清蒸、水煮等健康的烹饪方式，避免选择油炸、煎烤等方式。
总之，妊娠糖尿病患者可以选择米饭或面食作为主食，但需要注意选择低GI或中GI的食物，控制主食的摄入量，并搭配其他食物。同时，建议在医生或营养师的指导下，制定合理的饮食计划，以更好地控制血糖。