对于妊娠期糖尿病患者来说，馒头和米饭都是可以选择的主食，但需要注意以下几点：
1.选择合适的主食：相比于米饭，馒头中含有更多的膳食纤维，消化吸收相对较慢，对血糖的影响较小。因此，在同等量的情况下，馒头可能更适合妊娠期糖尿病患者食用。
2.控制主食摄入量：无论是馒头还是米饭，都应该控制摄入量。因为主食中的碳水化合物会在体内转化为葡萄糖，从而影响血糖水平。建议妊娠期糖尿病患者根据自身情况，合理安排主食的摄入量，并搭配适量的蛋白质、蔬菜等其他食物。
3.注意烹饪方式：烹饪方式也会影响主食的血糖指数。建议选择蒸、煮等健康的烹饪方式，避免使用油炸、油煎等方式。
4.监测血糖：无论选择哪种主食，妊娠期糖尿病患者都需要密切监测血糖水平。根据血糖情况，及时调整饮食和治疗方案。
总之，妊娠期糖尿病患者可以选择馒头作为主食，但需要注意控制摄入量和搭配其他食物。同时，还需要密切监测血糖，以确保血糖水平的稳定。如果对饮食和血糖控制有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。