胃不好的人可以适量食用南瓜。南瓜是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等。然而，对于胃不好的人来说，南瓜的食用量和食用方式需要注意以下几点：
1.选择合适的南瓜品种：不同品种的南瓜口感和消化难易程度有所不同。对于胃不好的人来说，建议选择口感细腻、易消化的南瓜品种，如贝贝南瓜、金瓜等。
2.控制食用量：南瓜中含有一定量的膳食纤维，过量食用可能会增加胃肠道的负担。因此，胃不好的人应适量食用南瓜，避免一次食用过多。
3.烹饪方式：南瓜可以煮、蒸、炒等多种方式烹饪。对于胃不好的人来说，建议选择烹饪方式简单、易消化的南瓜，如南瓜粥、南瓜汤等。
4.避免食用过多的南瓜制品：南瓜制品如南瓜饼、南瓜糕等中含有较多的糖分和油脂，过量食用可能会对胃肠道造成负担。因此，胃不好的人应避免食用过多的南瓜制品。
总之，胃不好的人可以适量食用南瓜，但需要注意选择合适的品种、控制食用量、选择合适的烹饪方式，并避免食用过多的南瓜制品。如果胃不好的症状较为严重，建议及时就医，并在医生的指导下进行饮食调整。