如果吃木耳中毒了，应采取以下措施：
1.立即就医：如果出现中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，应立即就医。在前往医院的过程中，可以先进行催吐，以减少毒素的吸收。
2.补充水分：中毒后，身体可能会失去大量水分，因此应及时补充水分，以维持身体的水分平衡。
3.注意饮食：在中毒症状缓解后，可以逐渐恢复饮食，但应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及难以消化的食物。
4.观察病情：在就医后，应注意观察病情的变化，如果症状加重或出现新的症状，应及时告知医生。
5.避免再次食用：中毒的原因可能是食用了有毒的木耳，因此应避免再次食用木耳或其他可疑的食物。
此外，为了预防木耳中毒，应注意以下几点：
1.选择正规渠道购买木耳：避免购买来源不明的木耳。
2.正确保存木耳：木耳应保存在干燥、通风的环境中，避免受潮发霉。
3.彻底清洗木耳：在食用前，应将木耳彻底清洗干净，去除杂质和有害物质。
4.注意食用量：木耳虽然营养丰富，但也不宜过量食用。
5.烹饪时熟透：木耳应烹饪熟透，以避免细菌和毒素的残留。