不一定。胃癌的发现时间与疾病的进展阶段有关，但并不是所有胃癌在发现时都已经是晚期。
胃癌的早期症状通常不明显，可能只有一些非特异性的症状，如消化不良、上腹部不适、隐痛、食欲减退等。这些症状很容易被忽视，或者被误认为是其他胃肠道问题，因此很多胃癌在早期很难被发现。
当胃癌进展到一定程度时，可能会出现一些更明显的症状，如体重下降、贫血、黑便、呕吐、腹部肿块等。此时，胃癌可能已经侵犯到周围的组织或器官，或者发生了转移，病情可能已经比较严重。
然而，随着医疗技术的不断提高，胃癌的早期诊断也越来越容易。例如，胃镜检查、胃黏膜活检等方法可以帮助医生早期发现胃癌。此外，一些高危人群，如长期患有慢性萎缩性胃炎、胃息肉、胃溃疡等疾病的患者，以及有胃癌家族史的人群，定期进行胃镜检查等筛查措施，可以早期发现胃癌，提高治愈率。
因此，对于有胃癌高危因素的人群，建议定期进行胃镜等检查，以便早期发现胃癌，提高治愈率。对于已经发现胃癌的患者，治疗方法包括手术、化疗、放疗等，治疗效果与疾病的进展阶段有关。早期胃癌的治疗效果较好，而晚期胃癌的治疗效果则相对较差。
总之，胃癌的发现时间与疾病的进展阶段有关，但并不是所有胃癌在发现时都已经是晚期。早期诊断和治疗对于提高胃癌的治愈率非常重要。