鲫鱼汤做法：产妇下奶
对于哺乳期的产妇来说，想要分泌充足的乳汁，除了要让宝宝多吸吮，保持良好的心情和充足的睡眠，还可以通过饮食来催乳。鲫鱼汤就是一道非常适合产妇下奶的汤品。
一、材料
1.鲫鱼1-2条
2.姜3-4片
3.葱1根
4.料酒1汤匙
5.盐适量
6.清水适量
二、步骤
1.将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。
2.姜切片，葱切段备用。
3.热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4.放入鲫鱼煎至两面金黄。
5.加入料酒去腥。
6.加入适量清水，大火烧开后转小火煮20-30分钟，直至汤汁浓稠。
7.加入适量盐调味即可。
三、注意事项
1.鲫鱼一定要选用新鲜的，这样做出来的汤才会鲜美。
2.煎鱼的时候要煎至两面金黄，这样可以去除鱼的腥味。
3.煮鲫鱼汤的时候要用小火慢炖，这样可以让汤汁更加浓郁。
4.产妇在喝鲫鱼汤的时候，最好不要放太多盐，以免影响乳汁的分泌。
总之，鲫鱼汤是一道非常适合产妇下奶的汤品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。产妇可以在哺乳期适量饮用，以促进乳汁的分泌。