当前已公认蜂蜜是本病的重要媒介,许多学者反对给1岁以内的婴儿饲喂蜂蜜。
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本病是由肉毒梭状杆菌产生的神经毒所致的进行性运动神经麻痹的神经性疾病。首次由美国Pickett于1976年报道。本病若不及时抢救,病死率高。