血糖高的人不宜喝蜂蜜。因为蜂蜜里糖分含量极高，主要有葡萄糖、果糖、蔗糖等，存在大量游离糖，消化吸收极为迅速，能很快进入血液，属于升糖指数高的食物，会致使血糖大幅上升，对血糖控制不利。所以不建议血糖高人群食用，除非低血糖特殊情况可少量吃。
一、血糖高人群控制血糖首先要做好饮食控制，减少碳水化合物摄入量，特别是含糖量高的食物，像蜂蜜、奶茶、巧克力、甜点、米粥、果汁饮料等，这些食物摄入后会让血糖快速上升，加重胰岛负担。
二、若体内胰岛素分泌不足或出现胰岛素抵抗，血糖值就难以降到正常范围，会引起血浆渗透压升高，从而出现口渴、多尿症状。
三、血糖高要严格遵医嘱服用降糖药物治疗，如二甲双胍、格列美脲等，同时要坚持检测和记录血糖，有问题及时和医生沟通。
总之，对于血糖高的人群，在饮食、用药等方面都要格外注意，以更好地控制血糖，维持身体健康。