柠檬水具有以下功效与作用：
1.补充维生素C：柠檬水中富含维生素C，有助于提高免疫力，预防感冒和感染。
2.促进消化：柠檬水的酸性可以刺激胃酸分泌，有助于消化食物，缓解消化不良和胃痛等问题。
3.抗氧化：维生素C和其他抗氧化剂可以帮助清除自由基，减少氧化应激对身体的损害，预防慢性疾病。
4.提高新陈代谢：柠檬水可以促进新陈代谢，有助于燃烧脂肪，减轻体重。
5.改善皮肤：维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有助于保持皮肤的弹性和光泽，减少皱纹和色斑的形成。
6.缓解疲劳：柠檬水的酸性可以刺激神经系统，提高身体的警觉性和注意力，缓解疲劳和困倦感。
7.降低血压：一些研究表明，柠檬水中的钾可以帮助降低血压，预防高血压和心血管疾病。
8.抗菌消炎：柠檬水中的柠檬酸具有抗菌和消炎作用，可以预防口腔感染和其他疾病。
需要注意的是，柠檬水不能替代药物治疗疾病。如果您有任何健康问题或疾病，请咨询医生的建议。此外，柠檬水中含有柠檬酸，过量饮用可能会对牙齿和胃肠道造成刺激，因此建议适量饮用。胃酸过多、胃溃疡、胃炎等患者应避免饮用柠檬水或在医生的指导下饮用。