胃肠感冒通常是由病毒感染引起的，一般病程在1~2周左右。治疗主要以对症处理为主。
对症缓解不适症状
缓解呕吐： 如果出现呕吐情况，可适当让身体休息，短时间内先不要进食进水，让胃肠道得到缓解。如果呕吐比较严重，可在医生指导下使用一些止吐药物，不过儿童使用止吐药需谨慎，要根据年龄等情况来选择合适的。缓解腹泻： 对于腹泻症状，轻度腹泻可以通过调整饮食来改善，比如吃些清淡易消化的食物，像米粥等。如果腹泻比较严重，可能需要使用一些止泻药物，但同样要注意儿童用药的特殊性，需遵循医生建议。
补充水分和电解质
多喝水： 胃肠感冒时容易出现脱水情况，所以要多补充水分。可以少量多次饮用温开水，每天保证足够的饮水量，一般每天至少要喝1000~1500毫升左右的水。补充电解质： 可以适当喝一些含有电解质的饮品，比如口服补液盐，它能帮助补充因呕吐、腹泻丢失的钠、钾等电解质，维持身体的电解质平衡，儿童也可以在医生指导下使用合适浓度的口服补液盐。
休息与护理很重要
保证充足休息： 患病期间要让身体充分休息，这样有利于身体恢复。一般每天保证至少8~10小时的睡眠时间，避免过度劳累，比如不要进行剧烈运动等。注意个人卫生： 要注意手部卫生，勤洗手，防止病毒再次感染。同时，要保持居住环境的清洁和通风，让空气流通，减少病毒在空气中的浓度，有助于身体康复。
饮食调整助力康复
选择易消化食物： 在胃肠功能恢复过程中，要选择易消化的食物，如软面条、馒头等。避免食用油腻、辛辣、刺激性强的食物，这些食物会加重胃肠道负担，不利于病情恢复。例如，油炸食品、辣椒等就不适合在胃肠感冒期间食用。逐渐增加食量： 不要一开始就吃太多食物，应该从少量开始，慢慢增加食量，让胃肠道有一个适应的过程。比如先从喝少量米粥开始，然后逐渐增加米粥的量，再慢慢添加其他易消化的食物。