目前并没有能直接让人厌食的食物被科学证实。不过有些食物搭配或特殊情况可能会让人食欲下降。比如，过度食用高糖高脂且缺乏营养的食物，长期单一食用可能会让味觉疲劳，不过这也不是真正意义上的“厌食”。
某些蔬菜搭配可能影响食欲
芹菜搭配：芹菜本身有独特的气味，若和一些过于重口味的食物搭配，可能会让人觉得口感不适。但单纯吃芹菜不会直接导致厌食，不过对于不喜欢芹菜味道的人来说，可能初次接触会不太愿意吃。苦瓜搭配：苦瓜味道较苦，对于味觉敏感的人，单独吃苦瓜就可能觉得难以下咽，但这也不是能让人长期厌食的情况。
疾病因素导致的食欲变化
消化系统疾病：像胃炎患者，胃部黏膜受到刺激，可能会出现食欲减退的情况。例如，患有萎缩性胃炎时，胃的消化功能下降，患者会感觉吃饭没胃口，但这不是靠吃某种食物来达到厌食效果，而是疾病本身的症状。内分泌疾病：甲状腺功能减退症患者，由于甲状腺激素分泌不足，代谢减慢，也会出现食欲下降的情况，这是疾病引起的身体机能变化导致的食欲改变，并非是通过吃什么食物来刻意造成厌食。
心理因素相关的食欲表现
情绪低落影响：当人处于长期抑郁情绪中时，可能会出现食欲减退的情况。比如长期处于压力大、心情压抑的状态，会影响到大脑对食欲的调节，但这不是因为吃了某种特定食物，而是心理状态导致的食欲变化，和主动追求厌食不同概念。