每天约200ml的牛奶是较为适宜的饮用量。牛奶营养丰富且易于消化，手足口病患者饮用有诸多好处。一、不会刺激口腔黏膜的疱疹或溃疡加重疼痛。二、牛奶含多种营养成分，如蛋白质包含多种氨基酸，能加速手部、足部、口部受损组织或黏膜的修复和再生，促进康复；其中的锌能促进溃疡愈合，维生素C和钙有助于提高免疫力，脂肪和碳水化合物可为身体提供能量并增强抗病能力。三、牛奶脂肪和糖分含量不高，易于消化，可补充患者所需营养，加速病情康复。手足口病患者饮用牛奶时要注意：最好不要加糖，避免增加细菌滋生几率影响口腔黏膜恢复；温度不要太高，以防加重溃疡部位疼痛。乳糖不耐受者饮用易出现腹胀、腹泻等不适症状，应避免饮用；存在严重胃肠疾病或蛋白质过敏者也不宜喝。此外，手足口病患者还可适当多吃稀饭、面条、蒸蛋等柔软易消化食物，利于吸收利用营养物质且减少对口腔黏膜的刺激，同时要避免摄入辣椒、烧烤、蛋糕等辛辣、油腻、甜腻食物以免加重病情。生活中要注意休息，做好个人卫生，勤洗手，保持良好心态，定期消毒常用物品如门把手、水龙头、餐具等，这些都有助于病情恢复。
总结：牛奶对手足口病患者有好处，饮用时要注意相关事项，患者还应注意饮食和生活各方面，以促进病情恢复。