通常情况下，吃饭会噎着可能由不良饮食习惯这类非病理性因素导致，也可能因反流性食管炎、食管溃疡、食管囊肿等病理性因素引发，需要积极予以对症治疗。
一、非病理性因素
吃饭会噎着或许是不良饮食习惯所引起，像是大口吞咽食物，咀嚼过少等情况。这种情况下需要及时对饮食习惯做出调整，比如放慢进食速度，增加咀嚼次数等，这样有助于改善噎着的症状。
二、病理性因素
1.反流性食管炎：该病症可能造成胃内容物反流，进而致使食道受损，出现吞咽困难、呕吐等表现。患者可在医生指导下使用雷贝拉唑钠肠溶片、兰索拉唑肠溶片等药物进行治疗。
2.食管溃疡：此疾病可能引起食管黏膜损伤，呈现出吞咽困难、喉咙疼痛等症状。患者可在医生指导下服用蒙脱石散、阿莫西林胶囊等药物进行医治。
3.食管囊肿：若患者存在食管囊肿的状况，有可能影响食物的正常吞咽，出现吞咽疼痛、咳嗽等现象，可采用食道囊肿与重复畸形手术来进行处理。
4.食管癌：该症状还有极小概率是由食管癌引起的，需要积极展开治疗。在治疗期间，患者要注意多休息，同时保持饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，增加营养的摄入，有利于身体的恢复。
总之，吃饭噎着的原因多样，要明确原因后针对性处理，尤其是病理性因素不可忽视，需及时就医治疗，同时注意相关的护理事项。