痛风一般不宜长期喝苏打水，长期喝可能会带来一些不良影响。痛风患者常有关节红、肿、热、痛甚至关节畸形等表现。在治疗时多喝水可促进尿酸排泄，适量喝苏打水是可行的，因其含碳酸氢钠和多种微量元素，能减轻胃酸分泌导致的胃肠不适。然而，若长期饮用苏打水，可能出现以下情况：
一、可能中和胃酸，导致消化能力减弱。胃酸对于食物的消化起着重要作用，长期饮用苏打水导致胃酸被中和，会使消化功能受到影响，食物不能被充分消化和吸收，可能引起腹胀、食欲不振等问题。
1.可能出现消化不良的各种症状。如进食后容易饱胀、恶心、呕吐等。
2.影响营养物质的吸收。使身体不能有效地获取所需的营养成分，长此以往可能导致营养缺乏。
二、可能引起营养吸收障碍。身体对一些营养成分的吸收依赖适宜的胃酸环境，当胃酸被过度中和后，营养吸收的过程可能被干扰。
1.影响蛋白质等的吸收。蛋白质的消化和吸收可能变得不顺畅。
2.对一些矿物质吸收产生影响。比如钙、铁等矿物质的吸收可能会受到不利影响。
总之，饮用苏打水要注意适量，不可长期过量饮用，以免给身体带来不必要的负面影响。