根据上述信息，答案如下：
1.过敏：手背皮肤接触到过敏原，如花粉、尘螨、动物毛发等，可能会引发过敏反应，导致手背起疙瘩、瘙痒。
2.湿疹：湿疹是一种皮肤炎症，可能与遗传、环境、免疫系统等因素有关。手背湿疹可表现为红斑、丘疹、水疱，并伴有瘙痒。
3.手癣：手癣是由真菌感染引起的皮肤病，常发生在单侧手，可出现水疱、脱屑、瘙痒等症状。
4.汗疱疹：汗疱疹好发于夏季，与出汗不良有关。表现为手掌或手指侧面出现水疱，伴有瘙痒。
5.其他：蚊虫叮咬、接触性皮炎、药物疹等也可能导致手背起疙瘩、瘙痒。
如果手背起疙瘩、瘙痒严重或持续时间较长，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，应避免搔抓，以免加重症状或感染。在日常生活中，应注意保持手部清洁，避免接触过敏原，避免过度洗手和使用刺激性的清洁剂。