70至80岁的老人正常血糖值为空腹血糖在3.6mmol/L到6.1mmol/L之间。
一、70至80岁正常血糖值具体情况
1.70至80岁的血糖标准是空腹血糖为3.9至6.1mmol/L，餐后2小时血糖为3.9至7.8mmol/L。
2.对于非妊娠成年人来说，空腹血糖应低于6.1mmol/L，要是等于或高于7.0mmol/L，那就符合糖尿病的诊断标准了。年龄属于影响血糖水平的独立危险因素，尽管随着年龄增长，血糖会渐渐升高，糖尿病的患病率也会上升，然而各个年龄段的糖尿病诊断标准都是一致的。
二、70至80岁的老人控制血糖的方法
1.控制总热量，采取少食多餐的方式，每餐只吃七八分饱，每天至少要吃500克蔬菜。如果感觉饥饿，可以用蔬菜来填充。
2.吃饭要定时定量，用小碟子盛饭菜，做到食物多样化。每餐最好有4至5种以上的食物。
3.主食要做到粗细搭配，尽量食用一些粗粮和杂粮，以增加膳食纤维以及各种维生素、无机盐的摄入。
4.合理选择蛋白质，比如牛奶、鸡蛋、肉类、鱼类等。需要注意的是，蛋白质不可摄入过多，尤其不要大量进食豆类。
5.限制油和盐的摄入，可以选择食用生蔬菜或蒸煮的食物。
综上所述，老年人和普通成年人在血糖判断标准方面是相同的。倘若通过饮食控制、运动等生活方式干预后，血糖依然偏高，那就建议调整降糖药的剂量或者注射胰岛素来降低血糖，以延缓并发症的出现。
总结：文章主要阐述了70至80岁老人的正常血糖值，包括空腹和餐后2小时的标准，同时详细说明了老人控制血糖的多种方法，强调了老年人与普通成年人血糖判断标准一致，以及血糖偏高时的应对措施。