孕妇可以食用艾饼，但需注意食用量和食用时间。
艾饼是一种以艾草为主要原料制作的传统食品，具有一定的营养价值和药用价值。艾草中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒等功效。孕妇食用艾饼可以补充营养，缓解孕期不适，但需注意以下几点：
1.食用量：孕妇应适量食用艾饼，不宜过量食用。过量食用可能会导致孕妇出现上火、腹泻等不适症状。
2.食用时间：孕妇最好在怀孕中期食用艾饼，怀孕早期和晚期应避免食用。怀孕早期是胎儿器官形成的关键时期，此时食用艾饼可能会对胎儿的发育产生影响；怀孕晚期食用艾饼可能会导致早产或其他并发症。
总之，孕妇可以食用艾饼，但需注意食用量和食用时间。如果孕妇对艾饼的食用有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。