吃蒲公英有一定好处，比如在清热解毒方面，现代研究发现蒲公英对部分细菌有一定抑制作用，能辅助缓解一些由热毒引起的不适。
清热解毒方面
辅助缓解上火症状：如果出现咽喉肿痛、口舌生疮等因上火引起的不适，适量饮用蒲公英水可能有一定帮助。比如一些人因天气干燥等原因出现轻微咽喉红肿疼痛，喝蒲公英水后可能会感觉症状有所减轻。对部分炎症有一定辅助作用：有研究表明蒲公英中的某些成分可能对轻度的炎症反应有一定的调节作用，但它不能替代正规的抗炎药物治疗。
抗菌方面
抑制部分细菌：蒲公英对金黄色葡萄球菌等有一定的抑制作用，不过这是在体外实验等研究中的发现，在实际生活中不能单纯依靠蒲公英来治疗细菌感染性疾病。比如对于一些轻微的皮肤感染迹象，不能只指望蒲公英，还是需要正确处理伤口等。
改善消化方面
可能促进消化：有观点认为蒲公英可以在一定程度上刺激消化液分泌，帮助改善消化功能。比如有些人适量饮用蒲公英水后，感觉消化功能有所提升，不过效果因人而异。但如果本身有严重的消化性疾病，不能仅靠蒲公英来解决问题，还是要就医处理。需要注意的是，蒲公英并不是适合所有人。比如脾胃虚寒的人不宜大量食用蒲公英，否则可能会加重脾胃虚寒的症状，出现腹痛、腹泻等情况。而且蒲公英作为一种食材或草药，不能替代药物治疗疾病，如果有严重的健康问题，还是要及时就医，在医生的指导下进行正规的治疗。