胆结石患者的症状表现主要有右上腹痛、恶心、呕吐、消化不良等。在饮食方面，应清淡饮食，多吃蔬菜水果；药物方面，可服用消炎利胆、排石类药物。
一、饮食注意事项
1.多吃含维生素A丰富的食物，像玉米、白菜、黑木耳等，炒菜时优先选择植物油，烹调方式应以炖、烩、蒸为主。
2.多食用高营养、低脂肪、低蛋白的食物，比如瘦肉、牛肉等。
3.多吃新鲜水果，如猕猴桃、西瓜、无花果等。
4.患者日常要注意多饮水，这样可以降低胆汁黏稠度，对胆汁的分泌和排泄有益。
二、消炎利胆、排石类药物
1.熊去氧胆酸、牛磺熊去氧胆酸等药物，含有胆汁酸能够溶解胆囊较小的结石。
2.胆结石患者一定要严格遵医嘱用药，定期复查，同时要忌食油腻、辛辣刺激性食物。
如果患者疼痛剧烈、伴有黄疸等异常情况，要及时到医院就诊，必要时需考虑进行胆囊切除术。
总之，胆结石患者要关注自身症状，在饮食和用药上多加注意，出现特殊情况及时就医处理。