肚子突然变得又大又胀还很硬，可能是由以下原因引起：
1.消化不良：进食过多易产气的食物，如豆类、红薯等，或暴饮暴食、狼吞虎咽等，导致胃肠道内气体积聚，就会出现腹胀。如果未完全消化的食物在胃肠道内堆积，也会使肚子变大、变硬。可以顺时针按摩腹部，促进胃肠道蠕动，帮助排气，也可在医生的指导下服用多潘立酮、莫沙必利等药物。
2.便秘：如果长期便秘，粪便在肠道内堆积，会使腹部胀满、发硬。可以多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全麦面包等，也可在医生的指导下服用乳果糖、开塞露等药物。
3.肠梗阻：肠道内容物不能正常运行或通过，就会导致肠梗阻。患者会出现腹痛、腹胀、呕吐、停止排气排便等症状。需要及时就医，进行胃肠减压、灌肠等治疗，必要时手术治疗。
4.腹腔积液：腹腔内有大量积液时，也会导致肚子变大、变硬。可能是肝脏、心脏、肾脏等疾病导致，也可能是腹腔内的炎症、肿瘤等引起。需要进一步检查，明确病因，进行针对性治疗。
5.腹部肿瘤：腹部有肿瘤时，也会导致肚子变大、变硬。可能是良性肿瘤，也可能是恶性肿瘤。需要及时就医，进行腹部超声、CT、磁共振等检查，明确诊断，必要时手术治疗。
如果肚子突然变得又大又胀还很硬，持续不缓解或伴有其他症状，如腹痛、恶心、呕吐、发热等，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。