肚子突然变大鼓起而且还很硬，可能与以下原因有关：
1.腹部胀气：进食过多产气食物、消化不良、肠梗阻等，都可能导致胃肠道积气，引起肚子变大、发硬。
饮食因素：如果在短时间内进食了大量红薯、土豆、黄豆等产气食物，或者暴饮暴食、狼吞虎咽，容易导致胃肠道积气，引起腹胀。此外，腹部受凉也可能导致胃肠道蠕动减慢，使食物在胃肠道内发酵，产生更多的气体。
消化不良：如果本身患有消化不良，胃的排空延迟，食物在胃内发酵，也会产生大量气体，导致肚子变大、发硬。
肠梗阻：肠道内容物不能正常运行或通过，会导致肠梗阻。如果是不完全性肠梗阻，患者可能会出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状；如果是完全性肠梗阻，患者通常会停止排气、排便。
2.腹腔积液：各种原因导致的腹腔内液体量增加，都可能引起肚子变大、发硬。
肝脏疾病：如肝硬化、肝癌等，可导致门静脉压力升高，使腹腔内的胶体渗透压降低，从而形成腹水。
心脏疾病：当心衰导致全身静脉回流受阻时，也可能引起腹腔积液。
肾脏疾病：如肾病综合征、肾衰竭等，可导致大量蛋白尿，使血浆胶体渗透压降低，从而引起腹水。
营养不良：长期营养不良会导致低蛋白血症，使胶体渗透压降低，也可能出现腹腔积液。
其他：腹膜炎、腹腔内肿瘤等也可能导致腹腔积液。
3.腹部肿块：腹部有肿块时，也可能导致肚子变大、发硬。
良性肿瘤：如脂肪瘤、纤维瘤等，一般生长缓慢，质地较软，边界清楚，无明显压痛。
恶性肿瘤：如胃癌、肝癌、胰腺癌等，生长速度较快，质地坚硬，边界不清，通常伴有进行性消瘦、乏力等症状。
4.其他：怀孕、腹部外伤、腹部巨大肿物等也可能导致肚子突然变大鼓起而且还很硬。
如果出现这种情况，建议及时就医，明确原因，并进行针对性治疗。