诺如病毒感染性腹泻的表现主要包括以下几个方面：
1.恶心、呕吐：这是最常见的症状之一，通常在感染后12至48小时内出现。
2.腹泻：水样便，每天数次至数十次不等，可能伴有腹痛。
3.发热：部分患者可能会出现发热，体温通常在37.5℃至38.5℃之间。
4.头痛、肌肉疼痛：部分患者可能会出现头痛、肌肉疼痛等症状。
5.脱水：由于腹泻和呕吐导致大量水分丢失，患者可能会出现脱水症状，如口渴、眼窝下陷、皮肤弹性下降等。
需要注意的是，这些症状可能会因个体差异而有所不同，部分患者可能症状较轻，而部分患者可能症状较为严重。对于老年人、儿童、孕妇以及免疫功能低下者，感染诺如病毒后可能会出现更严重的症状，甚至导致死亡。
如果出现上述症状，尤其是在不洁饮食或接触过感染者后，应及时就医，并告知医生相关情况。医生通常会根据症状进行诊断，并给予相应的治疗。同时，患者应注意休息，补充水分和电解质，避免食用刺激性食物，保持个人卫生，以免传染他人。