胃癌治愈率的高低与病症严重程度密切相关，早期治愈率较高，晚期则较低。胃癌是胃黏膜上皮的恶性肿瘤。一、若患者处于胃癌早期，此时通常无明显症状，癌细胞尚未扩散，主要采取根治性手术切除的治疗方式，术后依据病理情况来决定是否要进行术后的辅助化疗，一般来说治愈率是比较高的。二、而胃癌晚期可能会有呕血、黑便等消化道出血症状，且伴有胃周围淋巴结转移，这时需要运用化疗、放疗、靶向治疗、免疫治疗等综合性的治疗手段，治愈率相对较低。同时要注意改变不良饮食习惯，避免暴饮暴食。
尾段总结：总之，胃癌治愈率受病症阶段影响，早期手术结合辅助化疗效果较好，晚期需综合多种治疗手段，且都要注意饮食习惯。