非萎缩性胃炎伴胃窦糜烂的患者在饮食上可以选择一些易消化、对胃黏膜刺激小的食物。一般来说，这类患者可以多吃富含蛋白质和维生素的食物，比如每天可以摄入适量的鸡蛋、牛奶等优质蛋白质食物。
易消化的主食选择
米粥： 像小米粥、大米粥就很不错。小米粥比较容易消化，还能起到保护胃黏膜的作用。患者可以每天喝1 - 2碗，坚持食用对胃有好处。软面条： 煮得软烂的面条也是很好的选择，面条容易消化，不会给胃部带来太大负担。可以在面条里加入一些青菜、鸡蛋等，增加营养。
富含维生素的蔬菜挑选
南瓜： 南瓜含有丰富的果胶，果胶可以保护胃黏膜免受食物的刺激。患者可以将南瓜做成南瓜粥或者清炒南瓜，每天适量食用。胡萝卜： 胡萝卜富含胡萝卜素等营养成分，蒸熟或者煮熟后的胡萝卜比较软糯，容易消化，适合非萎缩性胃炎伴胃窦糜烂的患者食用。可以凉拌胡萝卜或者炒胡萝卜丝。
优质蛋白质的来源
鸡蛋： 鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，患者可以每天吃1个水煮蛋。水煮蛋比较容易消化吸收，能为身体补充所需的蛋白质。牛奶： 适量饮用牛奶也有助于保护胃黏膜，一般每天可以喝200 - 300毫升的牛奶。但要注意，如果患者对乳糖不耐受，可能需要选择低乳糖或者无乳糖的牛奶。
要避免的食物类型
辛辣刺激性食物： 像辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物要避免食用，这些食物会刺激胃黏膜，加重胃窦糜烂的症状。过酸过甜的食物： 过酸的食物如醋、杨梅等，过甜的食物如果糖、巧克力等也不建议多吃，它们会刺激胃酸分泌，对胃黏膜造成不良影响。