儿童腮腺炎的症状和治疗方法如下：
1.症状：
腮腺肿痛：是儿童腮腺炎最常见的症状，通常在一侧或双侧腮腺部位出现肿胀和疼痛。肿胀的腮腺可能会变得坚硬，触痛明显。
发热：部分患儿可能会出现发热，体温通常在38℃-39℃之间。
咀嚼困难：由于腮腺肿胀，患儿可能会感到咀嚼困难，食欲减退。
其他症状：还可能出现头痛、肌肉疼痛、喉咙疼痛等症状。
2.治疗方法：
一般治疗：注意休息，多喝水，给予易消化的饮食，避免酸性食物。保持口腔清洁，饭后漱口。
药物治疗：可使用解热镇痛药缓解发热和疼痛，如对乙酰氨基酚或布洛芬。如果腮腺肿胀严重，医生可能会开一些抗病毒药物或抗生素。
对症治疗：如果患儿出现头痛、呕吐等症状，医生可能会给予相应的对症治疗。
并发症治疗：如果出现睾丸炎或胰腺炎等并发症，需要进行相应的治疗。
3.温馨提示：
儿童腮腺炎是一种自限性疾病，通常在一周左右自愈。但在发病期间，需要密切观察患儿的病情变化，如有异常应及时就医。
患儿应避免与其他人接触，以免传染给他人。患儿使用的餐具、毛巾等应单独消毒。
患儿在痊愈后，应休息一段时间，避免过度劳累。
如果患儿对某种食物过敏，应避免食用。