如果宝宝不小心吃了大便，家长需要采取以下措施：
1.观察宝宝的情况：如果宝宝没有出现任何不适，家长可以先观察宝宝的情况，看看是否有呕吐、腹泻、腹痛等症状。
2.给宝宝多喝水：多喝水可以帮助宝宝排出体内的有害物质，减轻对身体的影响。
3.注意宝宝的卫生：及时给宝宝清洁口腔和手部，避免细菌感染。
4.不要过于紧张：如果宝宝不小心吃了大便，家长不要过于紧张，因为一般情况下，宝宝吃进去的大便并不会对身体造成太大的影响。
需要注意的是，如果宝宝出现了严重的不适症状，如呕吐、腹泻、腹痛、发热等，家长应该及时带宝宝去医院就诊，以便医生进行诊断和治疗。此外，如果宝宝经常吃大便，家长应该及时带宝宝去看医生，以确定是否存在肠道问题或其他健康问题。