反流性食管炎的症状及治疗方法如下：
1.症状：
烧心：是反流性食管炎最常见的症状，主要是由于胃酸反流至食管，刺激食管黏膜所致。烧心通常发生在胸骨后或剑突下，可向上延伸至咽喉部，有时还会伴有反酸、嗳气、胸痛等症状。
反流：是指胃内容物反流到口腔或咽部。反流症状可在烧心后出现，也可与烧心同时发生。
胸痛：反流性食管炎可导致胸痛，疼痛性质可为烧灼样、针刺样或刀割样，可放射至背部、肩部、颈部等部位。
吞咽困难：部分患者可出现吞咽困难，主要是由于食管炎症导致食管狭窄所致。
其他：反流性食管炎还可能导致咽喉炎、咳嗽、哮喘等并发症。
2.治疗方法：
改变生活方式：包括戒烟、戒酒、避免睡前2~3小时进食、抬高床头等。
饮食调整：避免食用辛辣、油腻、酸性、刺激性食物，避免饮用咖啡、茶、碳酸饮料等。
药物治疗：常用的药物包括抑酸药（如奥美拉唑、兰索拉唑等）、促胃肠动力药（如多潘立酮、莫沙必利等）、黏膜保护剂（如硫糖铝、枸橼酸铋钾等）等。
手术治疗：如果药物治疗无效或存在严重的并发症，可考虑手术治疗。
需要注意的是，反流性食管炎的治疗应根据患者的具体情况制定个体化的方案。在治疗过程中，患者应遵医嘱服药，定期复查，以评估治疗效果。如果症状加重或出现新的症状，应及时就医。