咽喉炎分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎，急性咽喉炎起病较急，通常在数天内发病，主要症状有喉咙疼痛，初期可能是轻微疼痛，之后逐渐加重，严重时吞咽困难，还可能伴有发热，体温一般在38℃左右，甚至更高；慢性咽喉炎则病程较长，可达数月甚至数年，主要症状是喉咙有异物感，总觉得喉咙里有东西咳不出来也咽不下去，还会有喉咙干燥、发痒，偶尔会咳嗽。
一、急性咽喉炎的治疗方法
一般治疗： 患病期间要多休息，多喝水，每天保证饮水量在1500~2000毫升左右，让喉咙保持湿润，有助于缓解不适。同时，要避免过度用嗓，不要大声说话。药物治疗： 如果是细菌感染引起的急性咽喉炎，可以使用抗生素，比如青霉素类的抗生素，不过要先确认不过敏才能使用。如果是病毒感染，一般不需要使用抗生素，可使用一些清热解毒的中成药，像蓝芩口服液，它能起到缓解喉咙疼痛、减轻炎症的作用。
二、慢性咽喉炎的治疗方法
生活方式调整： 要改善生活习惯，戒烟戒酒，因为烟酒会刺激喉咙，加重咽喉炎症状。还要避免长期处于空气污染严重的环境中，出门可以佩戴口罩。药物治疗： 可以使用一些含漱液，如复方硼砂含漱液，能清洁口腔、杀菌，减轻喉咙的炎症。也可以使用咽喉含片，像西瓜霜含片，能起到清凉利咽、消肿止痛的效果。
三、咽喉炎的预防措施
注意环境卫生： 保持室内空气清新、湿润，定期开窗通风，室内湿度保持在40%~60%比较合适。在雾霾天气时，可以使用空气净化器。合理饮食： 饮食上要多吃蔬菜水果，比如苹果、橙子、菠菜等，补充维生素，增强免疫力。少吃辛辣、油腻、刺激性食物，像辣椒、油炸食品等，这些食物容易刺激喉咙，引发咽喉炎。