咽喉炎分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎，急性咽喉炎常见症状是起病急，初起时咽部干燥、灼热，继有疼痛，吞咽时加重，可能伴有发热，一般体温在38℃左右；慢性咽喉炎则表现为咽部不适感、异物感、痒感、灼热感、干燥感或刺激感，还可有微痛。治疗方面，急性咽喉炎如果是病毒感染引起，一般对症处理即可，若为细菌感染，可使用抗生素；慢性咽喉炎需去除病因，如戒烟酒、改善工作和生活环境等。
一、症状表现
急性咽喉炎症状
局部症状：开始时咽部干燥、灼热，接着疼痛逐渐明显，吞咽时疼痛加剧，疼痛可放射至耳部。严重时会出现声音嘶哑，甚至完全失音。部分患者还可能有咳嗽症状。全身症状：病情较重的患者会有发热、头痛、食欲减退和四肢酸痛等全身症状，小儿患者全身症状相对较严重，可出现高热、惊厥等。一般来说，急性咽喉炎病程较短，通常在1周左右。
慢性咽喉炎症状
咽部异物感：患者总觉得咽部有东西堵着，咳不出来也咽不下去，但不影响进食。咽部不适感：有干燥、瘙痒、灼热、微痛等感觉，这些症状在晨起时较为明显，患者常表现为频繁清嗓。分泌物增多：咽部会有黏稠的分泌物，所以患者经常会咳出白色黏痰，早上起床时还可能出现刺激性咳嗽及恶心。慢性咽喉炎病程较长，可持续数月甚至数年。
二、治疗方法
一般治疗
急性咽喉炎：患者要多休息，多喝水，避免过度用嗓。饮食上要吃清淡易消化的食物，比如米粥、面条等，避免吃辛辣、油腻、刺激性食物，像辣椒、油炸食品等。慢性咽喉炎：同样要注意休息，保持室内空气清新、湿润。要戒烟戒酒，积极治疗鼻炎、鼻窦炎等周围器官的疾病。
药物治疗
急性咽喉炎：如果是病毒感染引起的急性咽喉炎，一般不需要使用抗生素，可使用抗病毒药物对症治疗。如果是细菌感染导致的，可根据病情选用青霉素类、头孢菌素类等抗生素。局部可用复方硼砂溶液含漱，以清洁口腔、杀菌消炎；也可含服碘喉片、薄荷喉片等缓解咽部不适。慢性咽喉炎：常用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液、2%硼酸液含漱，或者含服喉片，如西瓜霜喉片等。还可以使用一些中成药，如金嗓利咽丸、清喉利咽颗粒等，起到清热利咽的作用。
物理治疗
急性咽喉炎：发病初期可以用冷敷颈部，缓解咽部疼痛等不适症状。慢性咽喉炎：可以采用激光、低温等离子等物理治疗方法，通过消除咽部的炎症病变组织来改善症状，但要注意选择正规的医疗机构进行操作，且术后要遵循医生的护理建议。