婴儿8个月时添加辅食的相关要点：
一、添加3顿辅食较为合适，此阶段是婴儿学习咀嚼和喂食的灵敏期，将辅食过渡到3餐既能满足营养需求又可养成进食三餐的习惯，还能训练自主进食，锻炼眼手口协调能力，且能锻炼咀嚼能力。但乳类饮食仍为主，每天约800ml，辅食时间可穿插其中，3顿辅食可分别在上午、下午、晚上乳类喂食后3-4小时后。
二、可制作鸡蛋羹、清蒸鱼、肝泥、肉末、菜粥、烂面条等多种辅食，食物类型应丰富多彩，菜肴形式多样以增加食欲，乳牙萌出时应添加饼干、面包片、馒头片等固体食物促进牙齿生长和咀嚼能力训练，但不能添加不易消化的土豆泥、洋葱等。
三、添加辅食需遵循从少到多、从细到粗，从一种到多种，且要避免添加过多，8个月婴儿胃肠功能虽进一步成熟但仍与成人有差别，一次添加过多易致消化功能紊乱，出现腹胀、腹泻等情况，若添加后未出现不良症状可适当增加量和种类。
四、婴儿一般可自己抓食，手抓食可增加乐趣和锻炼协调能力，但家长不能强迫，且要清洁婴儿双手避免食入不洁食物致胃肠道不适。
总结：8个月婴儿添加辅食要注意合适的餐数、丰富的种类、正确的添加原则以及关注婴儿的抓食情况，以促进婴儿健康成长。