肝火旺会出现诸多症状。一、会有头晕头疼以及耳朵听力变差的表现。二、情绪方面容易烦躁且易乱发脾气。三、患者的眼角分泌物会增多，视力变得模糊。四、可能导致牙龈、鼻子出血以及喉咙肿痛。五、会使患者没有食欲，还会出现嘴巴干、发苦、发臭以及便秘等情况。
对于肝火旺的患者，建议采取以下措施。一、要学会控制自己的情绪，保持情绪的稳定。二、加强运动，通过运动来促进身体的新陈代谢和血液循环。三、多喝水，有助于身体的排毒和代谢。四、可以多吃一些寒性的水果，比如西瓜，其水分丰富，能帮助清热降火；香瓜，有一定的降火功效；甜瓜，能起到一定的润燥作用；香蕉，可促进肠道蠕动，缓解便秘。但要注意不能吃辛辣刺激的食物，如辣椒，其刺激性较强，容易加重肝火；大蒜，食用后可能对身体产生一定影响；洋葱，也可能不利于肝火的缓解；姜，同样不适合肝火旺的人食用。五、还可以在医生的指导下使用相关药物进行治疗，如龙胆泻肝丸，它具有清肝胆、利湿热的作用；黄连羊肝丸，能起到泻火明目的效果。
总之，肝火旺的患者需要从多个方面进行调理和治疗，以改善症状，恢复健康。同时，要密切关注自身状况，如有异常应及时就医。