舌头发紫存在生理性原因与病理性原因。生理性原因主要源于食用了特定染色食物，病理性原因则考虑是局部组织缺血、缺氧导致，常见于咬伤或烫伤、中毒、肺部疾病、舌部血管瘤等状况。应及时就医，排除生理性原因后对症施治。
一、生理性原因：
食用如火龙果、桑葚等染色食物会使舌头变为紫色，这种食物染色造成的发紫通常会较快变淡、消失，且患者一般无不适表现，无需处理。
二、病理性原因：
1.咬伤或烫伤：舌头遭受咬伤或烫伤后可能出现变紫症状。一般无需处理，数日后可自行缓解。若伤口局部发生感染且疼痛严重，可遵医嘱使用西瓜霜含片或康复新液等药物进行治疗。
2.中毒：食用毒蘑菇或过量服用药物都可能引发中毒，进而导致此情况。
3.肺部疾病：患者因肺通气血流比例失调会出现低氧血症甚至呼吸衰竭，机体缺血、缺氧、呼吸不畅，从而舌头随之发紫。
4.舌部血管瘤：这是一种良性肿瘤，舌头会出现大小不一的鲜红色丘疹或结节。如果肿瘤较小，对生活无影响可不用治疗，但需定期复查。若肿瘤较大，影响舌头正常生理功能，建议考虑手术切除治疗。
此外，先天性心脏病患者因部分静脉血未经肺循环而直接进入左侧心脏，到达各组织器官，导致机体缺血、缺氧，也会出现该情况。
总之，舌头发紫的原因多样，要及时明确原因，采取相应的处理措施。