以下是一些帮助宝宝断奶且不哭不闹的方法：
1.逐渐断奶：不要突然完全断奶，而是逐渐减少喂奶次数，增加辅食和其他饮料的摄入，让宝宝逐渐适应。
2.提供适当的安抚：在断奶过程中，宝宝可能会感到不安和焦虑。提供适当的安抚，如拥抱、亲吻、安抚奶嘴等，可以帮助宝宝缓解情绪。
3.注意饮食调整：宝宝的饮食也会影响睡眠和情绪。确保宝宝摄入足够的营养，可以适当增加宝宝的运动量，促进消化和睡眠。
4.建立规律的作息时间：帮助宝宝建立规律的作息时间，让宝宝在固定的时间睡觉和醒来，有助于调整宝宝的生物钟。
5.给予耐心和关爱：断奶是一个过程，需要时间和耐心。给予宝宝足够的关爱和陪伴，让宝宝感受到安全和稳定。
需要注意的是，每个宝宝都是独特的，可能对断奶的反应不同。如果宝宝在断奶过程中出现过度哭闹或其他不适，建议咨询医生或专业的育儿专家，以获取更具体的建议和帮助。