胰腺癌能否切除胰腺需综合多方面因素判断。一是病理分期，二是患者状态。胰腺癌恶性程度高，整体预后不佳。若确诊为早期胰腺癌且患者身体素质良好，有手术机会并能耐受，手术时会切除部分胰腺或进行全胰腺切除，术后依据病理结果及患者情况结合化疗、放疗等辅助治疗提升效果。然而，若确诊较晚已至晚期，患者身体状况差，失去手术机会或无法耐受手术，则不能切除胰腺，通常只能采取放疗、化疗、免疫治疗等综合疗法。不管是早期手术的患者，还是晚期接受放化疗的患者，都要注意定期到医院复查，以监测病情，预防复发和转移。
尾段总结：总之，胰腺癌是否切除胰腺取决于病理分期与患者状况，早期可手术切除并配合辅助治疗，晚期则多采取综合疗法，且患者都需重视复查。