胃炎的治疗需根据具体情况选择合适方法，一般来说，治疗胃炎常用的药物有抑酸剂等，比如质子泵抑制剂中的奥美拉唑等，能有效减少胃酸分泌，缓解胃炎症状。
一般治疗措施
饮食调整： 患者要规律进食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，像辣椒、油炸食品等尽量少吃。同时，要避免暴饮暴食，每餐七八分饱为宜。生活方式改变： 保持良好的作息，保证充足睡眠，每天尽量保证7 - 8小时的睡眠时间。还要减少精神压力，可通过适当运动、听音乐等方式缓解压力。
药物治疗种类
抑酸药物： 除了奥美拉唑，还有兰索拉唑等药物也属于质子泵抑制剂，能抑制胃酸分泌，减轻胃酸对胃黏膜的刺激。H₂受体拮抗剂如雷尼替丁，也可用于抑制胃酸，不过抑酸效果相对质子泵抑制剂稍弱一些。胃黏膜保护剂： 常见的有铝碳酸镁，它可以中和胃酸，还能在胃黏膜表面形成保护屏障，阻挡胃酸和其他刺激物对胃黏膜的损害。还有枸橼酸铋钾，能在胃内形成保护膜，促进胃黏膜修复。
特殊情况处理
幽门螺杆菌感染相关胃炎： 如果胃炎是由幽门螺杆菌感染引起的，通常需要进行根除幽门螺杆菌治疗。一般采用联合用药方案，比如质子泵抑制剂 + 两种抗生素 + 铋剂，常用的抗生素有阿莫西林、克拉霉素等，需要在医生指导下规范用药，疗程一般为10 - 14天。老年人胃炎： 老年人患胃炎时要特别注意药物的选择，因为老年人肝肾功能可能有所减退，要避免使用对肝肾功能影响较大的药物。同时，老年人胃炎可能症状不典型，要密切观察病情变化，及时调整治疗方案。