糖尿病人可以吃水果，但要掌握好时机和量。一般来说，血糖控制比较稳定的糖尿病人，空腹血糖控制在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下时，可以适当吃水果，每天吃200克左右比较合适。
选对水果种类
低升糖指数水果：像苹果、梨、樱桃等属于低升糖指数的水果。比如苹果，每100克苹果中的碳水化合物含量约13.5克，升糖指数相对较低，适合糖尿病人食用。高纤维水果： 比如草莓，每100克草莓含膳食纤维约1.1克，丰富的膳食纤维有助于延缓血糖上升速度。
把握食用时间
两餐之间吃： 可以选择在上午10点左右，或者下午3点左右吃水果，这时候既可以补充身体所需的营养，又能避免血糖在进餐时大幅波动。比如上午10点半左右吃100克左右的葡萄，既能解馋又不会让血糖瞬间升高。避免餐后立即吃： 不要在吃完饭后马上吃水果，因为餐后血糖本身就处于较高水平，再马上吃水果会使血糖升得更高，不利于血糖的控制。
注意食用量的控制
根据血糖调整： 如果当天主食吃少了，比如主食只吃了100克米饭，那可以适当多吃点水果，大概吃到250克左右；如果主食吃了150克米饭，那水果就要相应少吃点，控制在150克左右。换算成碳水化合物： 可以根据水果中碳水化合物的含量来换算食用量。比如100克香蕉大约含碳水化合物20克，那糖尿病人一次吃香蕉最好别超过半根，也就是50克左右，这样所含碳水化合物约10克，比较适合血糖控制。