糖尿病患者一般可吃苦瓜。苦瓜是常见的绿色蔬菜，热量低，每100克约含19千卡热量，且糖分、脂肪含量少，不会对糖尿病患者的血糖水平造成明显影响。再者，苦瓜的蛋白质含量也较少，每100克大约有1克，其代谢产物主要是二氧化碳和水，对血糖无影响。苦瓜及其代谢产物通常不会加重患者肾脏负担，还富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维等，对糖尿病患者来说是不错的选择。所以糖尿病患者平时可适当进食苦瓜。
一、饮食方面：
1.苦瓜热量低、糖分和脂肪少，不会影响血糖。
2.蛋白质含量少且代谢产物对血糖无影响。
3.富含多种营养且不会加重肾脏负担。
二、治疗方面：
患者除了注意饮食外，还应遵医嘱服用格列本脲片、阿卡波糖咀嚼片、格列吡嗪控释片等药物来控制血糖水平。
三、日常管理方面：
1.患者平时要适当运动、控制体重。
2.要实时监测自己的血糖、血脂、血压等指标。
总之，糖尿病患者要在医生指导下积极控制血糖，避免出现并发症，以延长生存期。