糖尿病患者适量食用苦瓜有益。
苦瓜作为常见蔬菜，富含维生素与微量元素，能补充营养，增强抗病能力。而且其所含苦瓜皂甙可促进胰岛素分泌，对降血糖有辅助效果。故而糖尿病患者可每日适量食用苦瓜，但要适度，以防刺激胃黏膜导致胃部不适。
糖尿病患者一般不存在禁忌蔬菜，每日适量食用绿叶蔬菜如芹菜、油菜、生菜等，通常不会引起血糖升高。在主食方面，多食用玉米面、燕麦片、荞麦片等，有助于防止血糖升高。
当前并无彻底根治糖尿病的办法，患者需遵医嘱服用降糖药物或体内注射胰岛素。只要积极治疗且血糖控制良好，通常不会对患者寿命产生影响。
总之，糖尿病患者可吃适量苦瓜及一些绿叶蔬菜和特定主食，同时要遵医嘱治疗来控制血糖。