柚子的含糖量不算很高，一般在8%至13%之间，同时其富含丰富的维生素、微量元素以及矿物质，能够为身体提供所需营养，所以糖尿病患者可以适当食用柚子。糖尿病患者平常要留意减少高糖食物的摄取，像糖块、蛋糕、冰淇淋等，而要多吃新鲜的蔬菜与水果，比如西蓝花、白菜、橘子等。糖尿病患者适量吃柚子，通常具有以下好处：
一、
1.延缓餐后血糖升高速度：柚子含有大量的纤维素，也就是膳食纤维，食用膳食纤维含量丰富的食物，能在一定程度上延缓餐后食物的吸收速度，由于餐后食物吸收变慢，餐后血糖的升高速度也会相应减缓，所以在一定程度上能够帮助糖尿病患者改善餐后血糖状况。
2.缓解便秘：患者食用柚子等纤维素含量高的食物可起到润肠通便的作用，糖尿病患者常见的并发症之一是糖尿病自主神经病变，即胃轻瘫，会出现胃肠蠕动减慢的情况，其临床表现为便秘。多吃纤维素可以促进胃肠蠕动、软化大便、增加大便容积，从而在一定程度上缓解便秘。
虽然糖尿病患者适宜吃柚子，但是柚子同样含有果糖和蔗糖，大量食用依然会使血糖升高。在吃柚子时，最好选择在两餐之间少量进食，两餐之间指的是早餐和午餐之间、午餐和晚餐之间，这样既能避免下一餐餐前出现低血糖，又能避免餐后血糖过度升高。
总之，糖尿病患者可以吃柚子，柚子对其有一定好处，但要注意适量且选择合适的时间食用。