吃香蕉片是否会让人长胖，取决于多个因素，不能一概而论。
一般来说，香蕉片是由香蕉切片后经过干燥处理制成的。相比于新鲜香蕉，香蕉片在制作过程中可能会失去一些水分，并且在干燥过程中可能会添加一些糖分或其他调味料，这些因素可能会增加香蕉片的热量。
然而，要确定吃香蕉片是否会导致体重增加，还需要考虑以下几个因素：
1.总体热量摄入：如果在日常饮食中摄入了过多的总热量，即使是健康的食物，也可能导致体重增加。因此，关键是要保持总体热量摄入与身体的能量需求相平衡。
2.食用量：吃多少香蕉片也是影响体重的重要因素。如果只是偶尔吃几片香蕉片，并且在其他方面保持适当的饮食和运动，那么对体重的影响可能较小。但如果大量食用香蕉片，并且没有相应地减少其他食物的摄入，那么就可能增加热量摄入，从而导致体重增加。
3.其他饮食因素：饮食的整体质量也会对体重产生影响。如果搭配其他富含营养的食物，如蔬菜、水果、全谷类等，并且控制糖分和盐分的摄入，那么吃香蕉片对体重的影响可能相对较小。
4.个人代谢率：每个人的代谢率不同，这也会影响身体对食物的处理和能量消耗。有些人可能更容易将食物转化为能量，而对于其他人来说，可能需要更多的运动和控制饮食来维持体重。
综上所述，吃香蕉片本身不一定会导致体重增加，但如果摄入的总热量超过身体的需求，并且没有通过适当的运动来消耗这些热量，那么就可能导致体重增加。为了保持健康的体重，建议在饮食中保持均衡，适量摄入各种食物，并结合适当的运动和健康的生活方式。
对于那些关注体重的人，以下是一些建议：
1.注意食物的选择和摄入量：除了香蕉片，还要关注其他食物的选择和摄入量。选择富含营养、低热量的食物，并避免过度摄入高热量、高脂肪和高糖的食物。
2.控制总体热量摄入：根据个人的需求和活动水平，合理控制每天的热量摄入。可以咨询营养师或医生获取更具体的建议。
3.结合运动：定期进行身体活动和运动有助于消耗热量、增强身体健康，并提高代谢率。
4.饮水充足：保持充足的水分摄入，有助于维持身体的新陈代谢和消化功能。
最重要的是，保持健康的体重需要长期的坚持和综合的生活方式改变。如果对体重或饮食有特定的关注或问题，最好咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议和指导。