有高血压疾病能吃香菇吗飞华健康问答

高血压疾病患者可以食用香菇，香菇属于菌类食物，富含钾、钙、核糖类物质，对高血压患者有一定的益处。

香菇中含有丰富的钾，在维持身体中钠钾平衡、稳定血压上起到重要作用。

香菇中的核酸物质，可以抑制血清和肝脏中胆固醇上升，有阻止血管平滑肌增殖，防止血管变厚，对防治心血管疾病有积极作用。

香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

需要注意的是，香菇不能过量食用，否则难以消化。每餐摄入量应控制在25克左右。