有高血压病的人可以吃猪血。猪血是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、铁、维生素B2、维生素C等营养成分。
对于高血压病患者，饮食方面需要注意以下几点：
控制钠的摄入：高血压病患者应该限制钠的摄入量，减少食用高盐食物，如咸菜、咸鱼、腌肉等。
控制脂肪的摄入：应该减少食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品等。
增加钾的摄入：多吃富含钾的食物，如蔬菜、水果、豆类等，有助于降低血压。
控制体重：保持健康的体重有助于控制血压，高血压病患者应该避免过度肥胖。
戒烟限酒：吸烟和饮酒会升高血压，高血压病患者应该戒烟限酒。
总之，高血压病患者可以吃猪血，但应该注意饮食的均衡和健康，避免食用高盐、高脂肪、高胆固醇的食物，保持健康的生活方式，有助于控制血压。如果高血压病患者有其他健康问题，应该在医生的指导下饮食。