大牙后面的牙龈肿痛发白可能是由以下原因引起的：
1.智齿冠周炎：智齿是口腔中最后长出的牙齿，由于空间不足，智齿可能无法完全萌出，导致牙龈覆盖在牙齿表面，形成盲袋。食物残渣和细菌容易在盲袋中滋生，引起感染，导致牙龈肿痛发白。
2.牙龈炎：不注意口腔卫生，食物残渣、牙菌斑、牙结石等刺激物长期堆积在牙齿周围，会导致牙龈发炎，出现红肿、疼痛等症状。
3.牙周炎：牙周炎是一种侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，主要由细菌感染引起。如果不及时治疗，牙周炎会逐渐加重，导致牙齿松动、脱落。
4.口腔溃疡：口腔溃疡是一种常见的口腔黏膜疾病，可能由多种因素引起，如病毒感染、自身免疫性疾病、遗传因素等。口腔溃疡通常会在口腔黏膜上形成圆形或椭圆形的溃疡，伴有疼痛。
5.口腔肿瘤：口腔肿瘤也可能导致牙龈肿痛发白，尤其是口腔内的恶性肿瘤，如牙龈癌等。
针对不同的原因，治疗方法也有所不同：
1.智齿冠周炎：如果智齿位置不正，需要在医生的指导下进行局部冲洗、上药，并口服抗生素等药物进行治疗。如果智齿经常发炎，建议在炎症消退后及时拔除。
2.牙龈炎和牙周炎：需要进行口腔洁治，即洗牙，去除牙齿周围的刺激物，同时使用抗生素等药物进行治疗。此外，还需要注意口腔卫生，定期洗牙，保持口腔清洁。
3.口腔溃疡：可以使用口腔溃疡贴、口腔喷雾剂等药物进行治疗，同时注意饮食清淡，避免辛辣、刺激性食物。口腔溃疡通常会在1-2周内自行愈合。
4.口腔肿瘤：需要及时就医，进行详细的检查和诊断，根据肿瘤的性质和位置，选择合适的治疗方法，如手术治疗、放疗、化疗等。
需要注意的是，以上内容仅供参考，如果出现大牙后面的牙龈肿痛发白等症状，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。此外，保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查，有助于预防口腔疾病的发生。