宝宝发高烧时一般不建议吃鸡蛋。因为宝宝发烧时身体代谢加快，消化功能会受一定影响，而鸡蛋富含蛋白质，相对较难消化，食用后可能会增加胃肠负担，甚至可能使体温进一步升高。
发烧时的饮食原则
清淡易消化为主：宝宝发烧时，饮食应选择清淡、易消化的食物，比如小米粥、软面条等，这些食物不会给肠胃造成太大负担。可以给宝宝适当多喝些温开水，既可以补充水分，又有助于促进新陈代谢。控制高蛋白食物摄入：除了鸡蛋，像瘦肉、豆类等高蛋白食物在宝宝发烧时也不宜多吃，因为蛋白质在体内分解代谢会产生额外热量，可能不利于体温的控制。
发烧的其他注意事项
体温监测：要密切关注宝宝的体温变化，当体温超过38.5℃时，可在医生指导下使用退烧药，如对乙酰氨基酚等，但需严格按照宝宝的体重等情况来使用合适的剂量。环境调节：保持室内温度适宜，一般在22~25℃左右，湿度保持在50%~60%，让宝宝处于一个舒适的环境中，有利于身体恢复。休息保证：让宝宝多休息，充足的睡眠有助于身体的自我修复，利于病情好转。
特殊情况处理
持续高烧不退：如果宝宝发烧持续超过3天，或者体温反复升高，同时伴有精神萎靡、呕吐、抽搐等异常情况，应及时带宝宝就医，进行相关检查，如血常规等，以明确发烧的原因，进行针对性治疗。低龄宝宝发烧：对于6个月以下的婴儿发烧，情况相对更需谨慎，因为婴儿自身的免疫系统还不完善，一旦发烧更易出现严重问题，所以家长发现6个月以下宝宝发烧应尽快就医，而不是自行处理。