伤口结痂变白发霉可能是由以下原因引起的：
1.感染：如果伤口受到细菌、真菌或其他微生物的感染，就可能会出现痂皮变白发霉的情况。感染还可能伴随着疼痛、红肿、渗液等症状。
2.糖尿病：糖尿病患者由于血糖水平较高，容易导致伤口愈合缓慢，并且容易感染。如果伤口感染，就可能会出现痂皮变白发霉的情况。
3.免疫系统问题：免疫系统功能低下的人，如接受免疫抑制剂治疗的患者、艾滋病患者等，容易发生感染，导致伤口痂皮变白发霉。
4.长期卧床：长期卧床的患者，由于身体局部受压，血液循环不畅，容易导致伤口感染，出现痂皮变白发霉的情况。
5.其他因素：如使用某些药物、放疗、化疗等，也可能会影响伤口的愈合，导致痂皮变白发霉。
针对这种情况，建议采取以下措施：
1.保持伤口清洁：使用生理盐水或双氧水清洗伤口，去除痂皮和分泌物，然后用消毒纱布包扎。
2.避免感染：保持伤口周围的皮肤清洁，避免摩擦和感染。如果需要更换敷料，可以使用无菌操作。
3.处理感染：如果伤口已经感染，需要使用抗生素或抗真菌药物进行治疗。具体用药需要根据感染的类型和严重程度来选择。
4.控制血糖：如果是糖尿病患者，需要控制血糖水平，以促进伤口愈合。
5.就医诊治：如果伤口情况严重或持续不愈，建议及时就医，进行进一步的诊断和治疗。
需要注意的是，以上内容仅供参考，如果您有任何健康问题或疑虑，建议咨询专业的医生。