治疗浅表性胃炎的食疗方法包括：
1.养成良好的饮食习惯：定时定量，避免过度进食和长时间禁食。多吃易消化的食物，如米粥、面条、面包等，少吃辛辣、油腻、刺激性食物。
2.增加膳食纤维摄入：蔬菜、水果和全谷物食物富含膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，改善消化不良。
3.注意饮食平衡：保证摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。可以选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、蔬菜和水果等食物。
4.控制胃酸分泌：避免食用过酸、过甜或过辣的食物，可以选择一些碱性食物，如苏打饼干、馒头等，中和胃酸。
5.避免刺激性饮品：减少咖啡、茶、碳酸饮料和酒精的摄入，这些饮品可能刺激胃黏膜。
6.适当食用养胃食物：一些食物具有养胃的作用，如山药、南瓜、小米等，可以适量食用。
7.分餐制：减少幽门螺杆菌感染的机会，有助于预防胃炎的发生和复发。
需要注意的是，食疗方法只能作为辅助治疗，不能替代药物治疗。如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。此外，对于浅表性胃炎患者，还应注意以下几点：
1.保持心情愉悦，避免长期紧张和焦虑。
2.戒烟限酒。
3.避免过度劳累和熬夜。
4.注意保暖，避免腹部受凉。
以上内容仅供参考，如果有任何健康问题，请咨询专业医生。